Receta roscón de reyes sin huevo

Ya se que no tiene mucho que ver con el blog, pero mi niño es alérgico al huevo y me encuentro en las consulta del medico con mamas que no saben que puede realizarse bizcocho sin huevo y hasta sin leche, por eso es el motivo de esta entrada... En mi blog si pincháis aquí encontrareis la tarta de galletas y chocolate que realice a mi hijo al cumplir los tres añitos y en esta otra las magdalenas pincha aquí que podéis quitar la leche y hacerlas con agua. Queda super suaves! Por cierto un truco cuando hagáis la masa de las magdalenas dejarlas toda la noche en el frigorífico y al día siguiente hornear así hacen copete, tengo que probarlo pues lo desconocía el truco, me lo dijo una buena amiga seguro que funciona!!